桂山岛上演的“桂山海鲜美食节”,不仅有桂山特产的泥鯭、章红鱼、白花鱼等美味海鲜,还有精彩的音乐、电影、渔家乐等着你。
泥鯭挂帅名厨现场烹饪
本届海鲜美食节的主题是“食海鲜,到桂山,品尝原生海味”。他说,桂山海域海产丰富,本届美食节将以桂山特产的泥鯭、章红鱼、白花鱼为主打品牌,附带军曹鱼、石斑鱼、桂山蚬、狗爪螺、将军帽、海蟹、海虾等。在一连22天的美食节上,主办方都会邀请市区海鲜名店诸如得月舫、常胜鲍鱼、食神等的“镇店名厨”进行现场烹饪,并进行美食评选。
本届海鲜美食节是“浪漫珠海,幸福珠海”系列活动之一,桂山镇希望藉此提升桂山岛的知名度,吸引更多的游客来桂山旅游观光,推动海岛旅游经济的发展。
活动丰富展示海岛风情
一连22天,除了吃喝,美食节上还有诸多可玩可乐的节目。据介绍,为充分体现渔家特色,美食节期间还将举办许多展现海岛风情的活动。包括渔家自制海味干货展销;海鲜烧烤———浪漫港湾之夜;风情服饰展示和精彩文艺表演;流金岁月———经典老电影回顾展:“沙滩派对”狂欢夜:“渔船放歌”渔家乐:“浪琴海岛,风情万山”摄影比赛。