龙王太子羹的制作材料
主料:小青龙1只,蟹粉50克,鳜鱼半条,笋块50克。
调料:高汤,蛋清,盐,味精,鸡精,水淀粉,胡椒粉各适量。
龙王太子羹做法
1.小青龙去壳,取肉切成丁;鳜鱼去骨,取肉切成丁;笋块切成小丁。
2.原料焯水后,倒入锅中,加高汤烧开,调味,勾芡即可。
龙王太子羹的制作材料
主料:小青龙1只,蟹粉50克,鳜鱼半条,笋块50克。
调料:高汤,蛋清,盐,味精,鸡精,水淀粉,胡椒粉各适量。
龙王太子羹做法
1.小青龙去壳,取肉切成丁;鳜鱼去骨,取肉切成丁;笋块切成小丁。
2.原料焯水后,倒入锅中,加高汤烧开,调味,勾芡即可。
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