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乖乖酒

来源:游啦啦旅游网   作者:游啦啦旅游网   发表时间:2013-12-14 17:39:51    浏览:

         

    推荐美食:乖乖酒

    推荐理由:乖乖酒又名红酒,是农户乡民自酿的名酒。酿酒方法与酿米酒大致相同,但事前要用晚米煮熟捣烂,抟成碗口大的圆饼,经发酵后晒干制成乖乖酒饼。此酒颜色金黄,澄沏透明,醇醪香甜,酒性刚烈如白酒,着火能燃。封存时间愈久,酒质愈佳,而且颜色转红。乡民多以此酒招待佳宾。

    推荐美食:墨鱼粉皮

    推荐理由:墨鱼粉皮其将自身熬煮出的墨鱼浓汁浇灌于酥脆香嫩的粉皮上,再加上香葱姜丝的调料,瞬间浓香满嘴四溢。

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