景区特产
1、野菜类：野韭菜、野芹菜、野木耳、野香菇、香芝麻叶等。
2、农副产品类：土鸡蛋、山楂、核桃、柿饼等。
3、中草药类：连翘、霍香、党参、何首乌、柴胡、五味子、山药、丹参、灵芝、冬凌草等10余种。
下面重点介绍其中的几种：
1. 野蘑菇,也称野生蘑菇，属真菌植物。野蘑菇通常可分为食用野蘑菇、条件可食用野蘑菇和有毒野蘑菇三大类。食用野蘑菇营养丰富，味道鲜美；条件可食用野蘑菇，指通过加热、水洗和晒干等处理后可吃的野蘑菇；有毒野蘑菇则不能食用。采回野蘑菇后请当地有经验的人帮助鉴别，然后再食用。
2. 山药，太行山区有着大量生长的野山药。其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。山药中具有健脾补肺、滋阴补阳、增强新陈代谢之功效。在民间，山药是人所共知的滋补上等食品。它是补锌、硒、钙的灵丹妙药。
3.地衣，当地人叫地谷练、地膜、地耳。在太行山区自然环境中生长，夏季雨后，山坡地段遍地可捡到野生地衣真菌菜。地衣资源相当丰富，人们食用和药用地衣的历史悠久。地衣营养价值较高，内含多种氨基酸、矿物质，且钙含量之高是蔬菜中少见的。食用地衣，可炖、炒、烧汤、凉拌，营养丰富，味道鲜美。
4. 香椿 又名香椿头、香椿芽，被称为“树上蔬菜”，是名副其实的有香气的香菜。初出幼芽有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多，营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。人们食用香椿久已成习，吃法主要有凉拌、炒、炸、腌等，老家最常见的吃法就是炒鸡蛋、拌豆腐、拌面条。(红叶的）
