被人们誉为北京“小漓江”龙庆峡，在延庆县东北10公里处，因紧靠康西草原与京西草原故龙庆峡这里的烤全羊也做得别有一番风味，其中又有蒙古草原烤全羊的风格。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
被人们誉为北京“小漓江”龙庆峡，在延庆县东北10公里处，因紧靠康西草原与京西草原故龙庆峡这里的烤全羊也做得别有一番风味，其中又有蒙古草原烤全羊的风格。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
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