江口荔枝为无患子科荔枝属的一个品种, 主产于广西梧州市藤县太平镇江口村, 年产量只有20吨左右,在可种植龙眼地的方均能正常生长, 开花结果。其分布海拔1 000 m以下, 以海拔500 m以下丘陵山地为最多。
江口荔枝特迟熟,皮薄核小、果肉厚、爽脆清香、营养丰富、甜润可口、品质上等,在清朝道光年间曾作为贡品,被列为广西名优稀有品种,1988年参加广西迟熟荔枝优良单株评比获第一名。单果重18.45克,果形中等,果壳嫣红,顶浑圆,核退化成焦。平均核重0.50克,肉厚1.24厘米,重占全果71%,果肉蜡白如脂,置于易吸水的薄纸上而不湿润。肉含可溶性固形物质20.50%,糖19.23%,酸0.38%,每100毫升维生素c28.20毫克,清甜带蜜香,营养丰富。
一般荔枝于5月上市,该果7月下旬成熟,独占市场,更为可贵。每年极少上市,基本需要客户预先订货才能买到。 由于其特迟熟, 错期上市,味道极佳,产量又极其有限,因此其售价一般都比普通荔枝价高5倍左右。