曲靖是云南经济较发达的地区，现代化程度很高，各类物资丰富，特产众多，除了著名的宣威火腿、陆良板鸭等食品外，独一无二的会泽斑铜器、精巧的陆良棕草编等都是当地的特色产品。
在罗平多依河等景点，还可以买到具有民族特色的挎包、彩蛋、油纸伞、小水车等工艺品，还有地方特色鲜明的铜器、篾扎制品、水烟筒等。罗平特产，以“三白三黄”最为出众，“三白”——白果、百合、白薯；“三黄”黄姜、蜂蜜、菜油。
此外，鸡枞、竹荪、木耳等野生珍品，蔑扎工艺品、刺绣、蜡染等手工艺品，及杜仲茶、云精酒等都是当地特产。
曲靖市
宣威火腿驰名中外。特产曲靖韭菜花。
宣威市
玉米饴糖、倘塘豆腐干。
宣威火腿：又称云腿，成品只形较大，外观略呈绿色，体形端正，皮薄肉厚，肥瘦适中，肌肉切面呈玫瑰色，脂肪切面呈白色，具光泽，组织致密结实，切面平整，香气浓重，口味鲜美。
宝山乡：豆腐干。
西泽乡：玉米饴糖。
陆良县
长毛兔的饲养和蚕茧产量皆居全省首位。特产板鸭和蜜香梨。
马街镇：蜜香梨。
芳华镇双合村：以高产烤烟著称。
大莫古乡：萝卜丝、乳饼。
会泽县
土特产有盐水石榴、会泽裘皮、黄果、辣椒干。
罗布古镇拖落村：土烟。
娜姑镇：石榴。
娜姑镇盐水村：盐水石榴。
富源县
名产有富源铸铁锅、大河猪、富源黄梨。
大河乡：“大河猪”为西南地区有名的良种猪。
罗平县
土特产有八大河土烟、山泉清酒、优质干姜块。
罗雄镇：芝麻酱。
板桥镇：水烟筒。
富乐镇：镰、锄、斗笠等手工业产品著名。
牛街乡：干姜块。
老厂乡：“山泉清酒”。
马龙县
特产洋芋片、荞丝、花椒油、干巴菌。
通泉镇：荞丝、芥头。
月望乡：花椒油、淀粉。
师宗县
土特产有竹叶青酒、师宗红橘、五龙生姜。
