波波糖始于清朝咸丰年间，早为朝延贡品，至今已有数百年历史。贵州特产骏马老字号波波糖是我国著名风景区黄果树大瀑布所在地——贵州省镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品。始于清朝咸丰年间，早为朝廷贡品，至尽已有数百年历史。
在总结独特的民族传统食品工艺的基础上，改进食品秘方，选用优质原料精工制作，为开拓市场而研制的传统新产品。由于产品所使用的糯米、芝麻（脱壳）、麦蚜、花生、葵仁等天然原料，未加任何添加剂，严格控制低糖量，因此产品口感怡人，酥脆香甜，甜而不腻，老少皆宜。
波波糖是用饴糖和炒熟的芝麻粉末为原料，精心加工而成。外观就像春风拂荡的层层波澜，所以名为波波糖。因镇宁波波糖是以饴糖为主要原料，饴糖清甜易消化，经过麦芽酶的作用可变为葡萄糖，极富营养，加上芝麻末，更加香甜酥脆，入口即化，是一种老少皆宜的馈赠佳品。镇宁波波糖曾获中国首届食品博览会银奖、铜奖。
镇宁波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”。主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。
