爆炒漓江虾,桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料,加入少许“桂林三花酒”爆炒而成。
由于漓江水清冽,漓江虾肉质细嫩纯正,原汁原味,使本菜肴色泽鲜红如宝石,口感稣脆嫩爽,从中可以吃出漓江水的清纯与甘甜。
特点:口感稣脆嫩爽,香而不浓,从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。
材料:桂林漓江里的河虾
制作:以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。
爆炒漓江虾,桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料,加入少许“桂林三花酒”爆炒而成。
由于漓江水清冽,漓江虾肉质细嫩纯正,原汁原味,使本菜肴色泽鲜红如宝石,口感稣脆嫩爽,从中可以吃出漓江水的清纯与甘甜。
特点:口感稣脆嫩爽,香而不浓,从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。
材料:桂林漓江里的河虾
制作:以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。
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