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誉满江淮的三大名酒

来源:游啦啦旅游网   作者:wyl   发表时间:2013-12-18 17:26:39    浏览:

  六安名酒颇多,源于皖西独特的气候和水土条件,来自六安人民的精心培育。其中,迎驾贡酒、其中华玉泉酒、龙津啤酒为安徽三大名酒,驰名省内外。

  迎驾贡酒  产自霍山县佛子岭。相传公元前122年,汉武帝巡狩霍山,官民至城西二十里外,捧淠水酿琼浆奉献,帝饮后大悦。“迎驾贡酒”因此得名,至今已2000余年。 “迎驾”系列白酒沿袭传统制作方法,依托大别山无污染泉水,借用“五粮液”的酒曲和工艺,采用泥池老窖制作,入口醇香甘洌,回味无穷。1999年获is0质量体系认证,主导产品有星级系列迎驾贡酒、百年迎驾和尚书红等。

  迎驾酒业经过多年发展,形成“以酒为主,多业并进”的发展格局,组建了实力雄厚的迎驾集团。2001年,销售收入近6亿元,利税1.1亿元,蝉联全市第一利税大产,被省政府授予“安徽省最佳经济效益先进单位”。

    

  中华玉泉  原名临水玉泉,产自霍邱县临水镇。临水酿酒,历史悠久。唐贞观年间,临水就有“酒坊数十处,居民愈千户”。而“临水玉泉”的取名,则有一个美丽的传说。相传明太祖朱元璋少时流浪淮西一带,替人放牛。一次中暑垂危荒野,被一位名叫玉洁的村姑汲廉泉水相救。后来朱元璋当了皇帝,派钦差到临水寻找救命恩人,村姑玉洁不知去向,遂赐廉泉为“救驾泉”。朱元璋饮酒思源,便取玉洁、廉泉首尾二字,赐名临水酒为“玉泉”。明洪武二年(1369年),朱元璋在朝廷大宴群臣,特诏临水酒为皇家贡酒。

  1980年,在全国名白酒评选会上,专家品评中华玉泉:“色清透明,窖香浓郁,甘洌爽口,尾子较净,浓香型风格”。1988年在全国首届食品博览会上荣获银奖,1992年在香港国际食品博览会上获特别奖。近年开发的皇家宴、皇家庆宴品质优异,深受消费者青睐。

  龙津啤酒  产自舒城县,采用柳抱泉水和优质原料精心酿造,清亮透明,泡沫洁白细腻,酒体丰满醇柔,挂杯持久,口感清爽,1997年通过了iso质量体系认证。

  龙行四海,津润九州。安徽龙津集团下控12个子公司,2001年,实现销售收入3.6亿元,利税突破5000万元。现为安徽省重点扶持的30家大型企业之一。

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