什么样的饮用水才是好水?随着信息时报携手农夫山泉的万绿湖寻源之旅活动的深入展开,这个答案随之解开。日前,数十名广州消费者亲赴广东省闻名遐迩的风景区河源万绿湖,感受美轮美奂的风景,体味清澈纯洁的水质,参观国际一流的现代化生产厂房……“真希望这么好的水能永伴我们身边。”消费者在赞叹中发出感慨,纷纷表示将重新认真对待过去并不重视的喝水问题。
万绿湖就像她的名字一样,展现给人们的是处处醉人的绿。满载广州寻源团的游轮来到湖面上,所有人都对壮美的湖景赞叹不已。湖水在阳光的折射下,发出绿宝石一般的光泽,水面平静,山谷风声轻歌低吟,置身于万绿湖上,所有的烦恼都能抛开。在工作人员的指导下,大家开始了趣味横生的水质测试活动。首先把黑白两色的萨氏盘放入水面,工作人员一边放,寻源者们一边读标尺在水面的刻度,一直放到了五六米,仍然可以看见黑白盘的颜色,这就是水的能见度。据了解,水的能见度是说明水的洁净度最直观的方式,现在国内一般的湖泊能见度有一二米就不错了。
在测试完万绿湖的能见度后,大家都开始用专业取水工具提取出万绿湖25~35米深处的水,水取上来后,透明的取水器上马上形成了一层雾气,大家争相用杯子倒出湖水品尝,“好冰啊!很甘甜!”大家充满惊奇地嚷嚷起来。随团的两位8岁小朋友兴高采烈地把湖水连喝好几杯。
据现场工作人员介绍,万绿湖水从水面以下10米开始,每下降1米,水温就会降低1度。饮用水相关研究表明,12~15摄氏度的水,表面张力、密度、黏度等理化特性都发生了变化,所以喝起来也最甘冽爽口。
环保部监测的27座大型水库中,仅有三座水库为i类水质。据新一期河源市环境质量公报万绿湖水质达到国家i类标准,达标率100%,是优质饮用水源。万绿湖全年空气环境质量均达到国家一级标准,质量水平为优。优良天数为365天。酸雨频率为零。
万绿湖的深层水水温常年大致保持在12~23摄氏度。水中含天然的钾、钠、钙、镁、偏硅酸等人体必需的矿物质和微量元素,并呈天然弱碱性。
有了得天独厚的水源,又如何将这水变成产品?生产瓶装饮用天然水,需要在远离都市的水源边建厂并生产,然后通过漫长的输送路线运送到各地市场。与那些以自来水为原料生产的瓶装水相比,瓶装饮用天然水的成本要高出很多。但这一切都是值得的。天然水加工而成的瓶装水拥有普通瓶装饮用水难以媲美的健康天然品质。
此次广州寻源团特地参观了农夫山泉万绿湖生产基地。万绿湖生产基地拥有国际国内最先进的饮料和水生产线:从德国、法国、意大利等国引进了当今世界一流的天然水生产线和热灌装饮料生产线及国内最先进的旋转式灌装19l桶装天然水生产线等共10条生产线。整个生产过程充分体现了工业化和自动化,高速、高效和高品质,同时实现了人机对话、自动监控,有效地保证了生产过程中多环节的产品质量。
参观过程中,工作人员向大家介绍,农夫山泉的瓶标上写着执行标准:db33/383-2005,但并不意味着农夫山泉只执行db33/383-2005。事实上,根据法律规定,农夫山泉同时执行国家卫生(安全)标准gb19298瓶(桶)装饮用水卫生标准和浙江地方质量标准db33/383饮用天然水标准,同时受国家gb5749生活饮用水卫生标准的管理。除此之外,农夫山泉还在瓶身上明确了一系列的指标和承诺,根据相关法律,瓶身上明示产品特征之后,这些指标就成为农夫山泉必须执行的标准体系的一部分。
上述标准中,gb19298属于卫生(安全)标准,企业无需标示,但强制执行。db33/383为质量标准,标示后强制执行。当上述不同标准对同一指标有不同规定时,从严执行。
因此,农夫山泉的实际执行标准远远高于国家现行的任何相关标准。