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安化臭豆腐

来源:游啦啦旅游网   作者:游啦啦旅游网   发表时间:2013-8-13 3:33:27    浏览:
 
    安化臭豆腐分为油炸的,和水煮的。“远之则臭,近之则香”的气味所吸引过,那就是众多游人所难以忘怀的臭豆腐。经选料、配卤。浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成。其特点是:色泽黄亮,外脆里松,香气浓郁。

        



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