相对于三亚的人满为患，这里更像一个海边世外桃源。高隆湾位于文昌市清澜镇渔场，这可是中国最知名的渔场之一，所以在这里吃海鲜种类丰富，价格平实。这边流行一种将新鲜海鲜放进锅里涮的吃法，叫做“打边炉”，类似于火锅，海鲜熬的汤底，特别鲜美。

    海南海鲜种类很多，就像电视上的海底世界差不多，如龙虾、基围虾、毛虾、石斑鱼、青衣鱼、红鱼、花蟹、青蟹（和乐蟹）、三点蟹、面包蟹、扇贝、鸡腿螺、鲍鱼等。到三亚可以去第一市场购买，价格便宜实惠，种类繁多。