乌兰布统草原位于克什克腾旗最南端， 与河北围场县的赛罕坝林场隔河相望，距北京只有300多公里。乌兰布统是清朝木兰围场的一部分，因康熙皇帝指挥清军大战噶尔丹而著称于世，更以其迷人的欧式草原风光，成为中外闻名的影视外景基地。这里属丘陵与平原交错地带，森林和草原有机结合，既具有南方优雅秀丽的阴柔，又具有北方粗犷雄浑的阳刚，兼具南秀北雄之美。四季皆宜，处处皆景，是摄影之乡、天然画廊、露天影棚。
处于丘陵与平原交错地带，呈现出与其它草原完全不同的特色，以其迷人的欧式草原风光，成为闻名的影视外景基地。这里的草原有四个显著特点：
一是森林草原结合。这里是森林和草原有机结合，既具有南方优雅秀丽的阴柔，又具有北方粗犷雄浑的阳刚，兼具南秀北雄之美。
二是草甸子广阔。虽不是一望无际，但置身此地，我们必会感触到“天似穹庐，笼盖四野。天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”北朝民歌的意境。
三是“百花草甸”景观。影视基地一带的草甸，每到夏季，草原上一片生机，百花盛开，10余天换一茬花种。您这次来是黄色，过十余天再来也许就是粉色、红色……。每一茬总以领衔花种为主色调，其余各色陪衬其间。有名的、没名的，千姿百态，万紫千红，在大甸子和山坡上编织出一块块的五彩缤纷的地毯，聚成一朵朵扑朔迷离的彩云。蓝天、白云、青山、碧水衬托着喧闹的百花世界，勾勒出一幅幅绚丽多姿的欧式油画。
烤羊腿
将新鲜羊后腿洗净，改花刀，用花椒、孜然、料酒等配制的调料水浸泡两小时，放入烤箱用200℃高温烤80分钟。或固定在铁篦子上用枝柴火烤。期间要不断翻动、刷配好的调料水若干次。这种烤法需要两小时左右。
酒煳羊肉
将杀好洗净的羊腔剁卸成若干块，下锅用羊油炒至变色，加盐、山花椒适量，不放其它调料。加啤酒漫严，盖上锅盖，用文火焖两小时左右，即可起锅食用。啤酒煳羊肉肥而不腻，色香味俱佳。是乌兰布统景区的招牌菜。
达里湖鱼
达里湖水质特殊，鱼类自然繁殖、生长，属纯天然、无污染的绿色有机食品。其中最具特色的品种有鲫鱼、瓦氏雅罗鱼(华子鱼)。鲫鱼鳞片疏松，呈黑黄色、形状与普通鲫鱼有别。生长速度慢，鱼体大，含有蛋白质、磷等多种营养成份，具有极高的食用和药用价值。其味道鲜美，肉质鲜肥、细嫩，口感极佳，人们素称为“二甲鱼”。瓦氏雅罗鱼俗称“华子鱼”，体型优美，除脊为黑色外，其余部分呈银白色。头小腮薄，鳞细肉厚，鱼肉雪白鲜嫩，并含有多种维生素和蛋白质，有较高的营养价值，尤以“红眼华子”著称。
马奶酒
以草原鲜牛奶为主要原料，传统配方结合现代科学工艺精制而成，内含8种人体必需的氨基酸、维生素b1、b2和微量元素。蒙古奶酒属营养型保健品，具有奶味纯正、透明醇香、香气沁人、清雅绵柔、口感协调、回味悠长的特点。酒精度不高，喝起来口感又酸又甜，初次时觉得酒力不大，但后劲很足，不伤人。 如坚持适量饮用，有驱寒、活血、舒筋、补肾、健胃、养脾、强骨等效能。可治疗胃病、腰腿病、肺结核等疾病。
