佛山三水荷花世界是目前世界上规模最大，品种资源最丰富，集建筑、 雕塑、荷文、机动游戏、酒店、饮食于一体的荷花观赏旅游景区。荷花世界由广东省佛山市三水区西南街道办事处兴办，并聘请中国荷花研究中心王其超、张行言教授指导兴建而成。园区占地1000亩，水面积600亩，坐落在“鱼米之乡”佛山市三水区西南街道内。荷花世界交通方便，临近配套高速公路，可直达周边城市及机场。
目前，园内可观赏到480个珍稀的荷花品种，其中有太空培育的“太空莲”、辽宁省出土的 “古代莲”等珍稀品种，数十个睡莲品种，包括从台湾引进的四季花开的既可观赏又可食用，同时还有较高的药用价值的香睡莲品种，以及各种罕有的水生植物。还有直径达1.98米，可以承重40公斤的王莲、以及形态万千的数百个水生花卉品种。更种植了近100种各式各样的奇瓜异果，更有直径60公分，重达85公斤的巨型大南瓜、开花机率仅为十万分之一的“并蒂莲”奇观，每年均数次竞放荷花世界争妍斗丽。并按个同功能划分八大区：文化广场、中心 区、品种观赏区、王莲和睡莲区、饮食娱乐区、生产科研育种区、籽 莲区等组成。您可以乘车或徒步游览景区，也可以荡舟在荷花丛中， 采摘莲于、莲藕，别有一番情趣。
并蒂莲雕塑广场宽大的入口广场，左边是一个可容纳400辆汽车，300辆摩托车的大型停车场。采用网架结构的大门建筑，宽60米，高20米，大门上方左右各为三片巨大的粉红色半球体建筑物，在绿色立柱与曲线弧梁的支撑下，宛如一朵怒放的荷花，正上方金黄的"花蕊"部分，由全国政协副主席叶选平亲笔提写的"三水荷花世界"几个大字异常醒目，张拉的钢绳，则喻意着"藕断丝连"，一切仿如一幅人神共雕的仙景。
广场中央一个直径大约24米的荷花形状的喷水池成了主体建筑，以抽象的荷叶为底座，池中托起了一座7米高造形栩栩如生的并蒂莲不锈钢雕塑。尽情演绎着"红妆带绾同心结，碧沼花开并蒂莲"的胜景。四射的水柱在阳光下闪闪生辉，在风的柔合下，轻盈舞动，仿如天山甘露滋润着相依相靠的并蒂奇芭。每当华灯初上，八层楼高的广场灯折射出美丽的光华，为广场增添异彩。
荷花世界主入口
从大门的正面看去，它就像一朵硕大无比的盛开的荷花，它高20米，宽60米，整体是一个经过渐渐演化而成的荷花抽象造型。左右各有粉红色的三个半圆瓣，象征荷花的花瓣，每一片花瓣都由一根绿色体撑起，结合绿色曲线弧梁，象征洁白无瑕的荷花绽放在绿色的荷叶上，演示“荷花出淤泥而不染”的高贵品质；而中间的黄色网架则比喻花芯无比鲜艳，荷花日渐成熟：下方的立体张拉钢绳则比喻“藕断丝莲”，这独特的造型，寓意深长，给人一种新、奇、特的感觉。
